A produção de queijo da agricultura familiar do noroeste e oeste paulista cresceu 440% nos últimos três anos. Os números acabam de ser reunidos pela fundação ITESP, empresa governamental que coordena o programa. A produção de leite também foi recorde nas regiões, e subiu 130% no período. Só de queijo foram comercializados mais de 500 mil reais e o sistema de cooperativas ajudando o produtor rural pequeno, médio ou grande. Para falar sobre o assunto, vamos falar com o Lucas Bressanin, diretor executivo da Fundação ITESP.
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https://www.youtubepp.com/watch?v=n2TONskvLM4
FONTE ORIGINAL DO VÍDEO
SP: produção de leite e queijo da agricultura familiar deslancha
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