Salada de grão de bico prático pra fazer
E se usássemos grão de bico para massas caseiras frescas? Dito e feito! ✅ Temperamos com sabores mediterrânicos muito boooom! 😍
crédito @2foodfitlovers
Ingredientes para 2 pessoas (ou para 1 Raf):
100 g de sêmola de trigo duro
125 g de grão de bico em frasco
Para o molho:
150 g de tomate cereja
50 g de queijo feta grego light
20 g de azeitonas pretas
15 g de azeite extra virgem
, alho, sal, pimenta, orégano, hortelã fresca
Procedimento:
Na batedeira, misture o grão de bico com a sêmola e a páprica defumada, depois despeje na superfície de trabalho e faça um pão. Coloque a água para ferver e depois com uma tesoura corte a massa, deixando cair a massa diretamente na água. Sal a gosto. Corte os tomates e refogue-os em uma panela com azeite, alho, sal e pimenta. Escorra a massa após 2 minutos e despeje na panela. Se necessário, adicione um fio de água da cozedura.
Despeje no prato, adicione o queijo feta em cubos, as azeitonas, o orégano e a hortelã picada. Está pronto para comer 🤤
#Salada
#2foodfitlovers
#grãodebico
RECEITAS FACEIS
https://www.youtubepp.com/watch?v=U_HbwpLK_b4
FONTE ORIGINAL DO VÍDEO
