Pizza de Doritos
INGREDIENTES
320g de Farinha de trigo (+- 2 xícaras)
140g de Doritos
210ml de água morna!!!
15g de fermento biológico ou 5 gramas de fermento biológico seco misturado com a água.
1 Colher de chá de Sal
20g de Azeite de Oliva (+- 2 colheres de sopa)
Muçarela(400g ou mais)
Molho de tomate
60g de Pepperoni
MODO DE PREPARO
Triture os Doritos e reserve. Num bowl coloque a farinha os Doritos triturados o sal o azeite o fermento e a água morna. Misture e sobe até a massa ficar uniforme e soltando das mãos. Faça uma bola e cubra com plástico filme da Globopack e deixe descansar por 40 minutos. Abra a massa e recheie com o queijo. Abra novamente a massa e leve para uma assadeira abrindo novamente. Cubra com molho de tomate, queijo e o pepperoni. Asse em forno médio alto (210ºC) por 15 a 20 minutos.
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https://www.youtubepp.com/watch?v=6urszi3K2vw
FONTE ORIGINAL DO VÍDEO
