Como os CHEETOS são feitos – Processo Industrial

Os Cheetos são um popular snack salgado produzido pela Frito-Lay, uma divisão da PepsiCo. A fabricação dos Cheetos começa com a mistura de farinha de milho com água e outros ingredientes, como óleos, aromatizantes e corantes, formando uma massa. Essa mistura é então cozida e pressionada por extrusão através de moldes em alta temperatura e pressão. Durante o processo de extrusão, a massa é expelida através de aberturas específicas, conferindo a forma característica de cada Cheeto. Em seguida, os snacks são cortados em tamanhos individuais e passam por um rápido cozimento em óleo para dar a textura crocante. Após esse estágio, os Cheetos são cobertos com uma mistura de condimentos em pó, que pode conter queijo, pimenta, sal ou outros sabores, antes de serem resfriados e embalados para distribuição.

Além disso, os Cheetos passam por um rigoroso controle de qualidade durante todo o processo de fabricação para garantir que atendam aos padrões de sabor, textura e segurança alimentar. A higiene e a segurança alimentar são prioridades, sendo adotadas práticas sanitárias e de controle de qualidade para garantir a pureza do produto final. Uma vez embalados, os Cheetos são distribuídos para os mercados locais e internacionais, tornando-se um lanche popular em muitos países ao redor do mundo.

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