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Guia do Sobrevivente
https://www.youtubepp.com/watch?v=mdp0K6C9EK0
FONTE ORIGINAL DO VÍDEO
![[AO VIVO] JORNAL DA NOITE – 01/05/2024](https://i.ytimg.com/vi/mbihX9Botk4/maxresdefault.jpg "[AO VIVO] JORNAL DA NOITE – 01/05/2024")
41 comentários em “Alerta: Vídeo Como Conservar Feijão Cozido por “2 MESES””
Batata es muito bom rapaz mas tenta te informar um pouco mais porque estas errado.Tudo de bom para ti.
Parabéns pelo vídeo! Grande abraço!
Vc sabe armazenar milho de canjica?
Poderia me ensinar?
Pra quem fica em casa e uma otima opção economiza o gas nao precisa conserva .
Na verdade o toque que o cara do caminhão deu foi pra quem viaja de caminhão, imagina vc ter que cozinhar feijão 2 vezes por dia? Ter feijão cozido pelo menos para usar por uma semana já ajuda muito. A intenção foi para quem está na estrada e não para conservar em casa.
Também não é tão assim o botulismo , basta pesquisar mais, primeiro, a bactéria morre quando submetida a temperaturas superiores a 85 graus C e também não se desenvolve em meios ácidos com pH inferior a 4,5 por isso muitas conservas tem o vinagre como base, e segundo, a conserva precisa estar contaminada com "botulismo " antes de ser preparada, o q também contaminaria quem comer o alimento fresco.
É terceiro, o botulismo é raro!
Agora, com certeza, a o feijão do video poderá ter uma bacteria ou fungo q fará estragar bem rápido, o tempo de autoclave na panela de pressão, e a pressão q a mesma fornece não são suficiente para esterelizar ou pasteurizado o feijão!
Tem como armazenar macarrão?
Quer aprender a fazer consesrvas? Entre no site bem estar da Igreja dos Santos dos Últimos Dias, e peça a apostila gratuita em que ensinam a fazer conservas e como deve ser o processo de higienização dos vidros e tampas, qual o tempo de preparo em uma panela propria para fazer conservas, assim como o tempo de preparo na panela de pressão. Para quem não sabe, somente a titulo de curiosidade, os membros da Igreja dos Santos dos Últimos Dias, são orientados pela Igreja a fazerem armazenamento de alimentos, desde em garrafa em pet até as conservas, e estas duram em média de 2 a 4 anos. Os membros devem estocar comida por 1 ano. No blog da igreja, eles estimulam a estarem preparados para uma emergência e para as adversidades da vida.
Tem que pesquisar bem antes de fazer uma conserva dessas, pode dar ruim mesmo.
Força
Salve Batata eu faço este tipo de conserva a vários anos, sou Mórmon, só que o vídeo do caminhoneiro é ridículo o feijão por exemplo já colocamos o feijão já cozido, assim como outros alimentos o tempo minimo de cozimento na pressão e de 2 horas e é preciso deixar esfriar naturalmente dentro da panela sob pressão e realmente a panela de pressão tem que ser industrial a doméstica não dá o mesmo resultado, em casa temos conservas de carne de 2 anos boa pra consumo, mas como você falou o sabor não é aquelas coisas é bem diferente, parece carne enlatada, parabéns pelo esclarecimento, abraço.
HURUUUUU BATATA MEU HEROI … VC E O CARA SE FOSSE PROFESSOR EU SERIA SEU ALUNO N° 1 ADORO SEUS ARQUIVOS ….TEM O GRAU DA VERDADE QUE NINGUEM MOSTRA
Eu trabalho nessa área, o maior perigo que vi foi o perigo de estourar o vidro.
É importante ressaltar a bactéria Clostridium botulinum causadora do botulismo é muito resistente.
Guia do Sobrevivente
=VALEU PELA DICA MUITO ALERTANTE. UMA EXPLOSÃO EM UMA PANELA DE VIDRO VOA ESTILHAÇOS PRA TODO LADO.
QUEM DISSE QUE O FEIJAO PRECISA FICAR DOIS MESES NA CONSERVA ???? CAMINHONEIRO COME EM MENOS DE UM MES
E onde eu acho esse guia do tempo de cozimento de cada alimento?
Eu faço e fica muito bom
Alguem sabe dizer se a bactéria que causa o botulismo morre em altas temperaturas?
Por exemplo, o caminhoneiro em questão aí, se ele fervesse o feijão antes de comer mataria a bactéria ou ela resistiria a isso?
Blablablablablablabla
Vi um vídeo agora há pouco e achei totalmente exagerado o processo, pois achava que toda conserva era feita da mesma forma!
Agora tu falando a mesma coisa!!!! Rapaz…coisinha complicada, hein?
Ptz já estava me preparando pra deixar a comida de vidros pronta pra semana toda depois deste vídeo desânimo
quem não tem esperiencia não faça aprenda com alguem que saiba eu aprendi com minha avó era descendente de polonez era cultura dela fazer isso se não souber fazer pode fazer muito mal
Vale a pena comer essa comida com excesso no cozinhar !!!! P os sem cerebro q é igual a animal – come por comer – essa comida é ótima.
P os sábios q querem nutrientes e sabem q o cozinhar em excesso elimina boa parte. Essa tecnica nao serve.
Boa sorte p as pessoas q gostam kkkkl
Se a panela de pressão chegar a 100 kpa (ver no fundo da panela), já é possível utilizar para conserva de grãos e carnes. Panela de 83 kpa (clock padrão), só para vegetais, picles etc.
Obrigado pela dica
comemos a anos esse feijao e nunca deu problema!
Pode me dizer onde encontro as tabelas com as instruções para o processo adequado de conservação?
Engraçado, meu pai é caminhoneiro e tenho 46 anos e desde criança viajo com ele, e ele sempre fez feijão assim e sempre comemos e não morremos até hoje, e olha, meu pai tem 73 anos, não viaja mais mas continua fazendo isso até hoje e eu também….
Bem legal o conteúdo! Utilidade pública.
Mas justamente pensando nisso poderia ter trazido junto mais dados ou até os links dessas tais tabelas que comentou.
Se alguém encontrar/souber de alguma fonte, compartilhem por favor.
Aquele abraço!
Já cansei de fazer assim e o feijão durou mais de 6meses
Valeu o alerta!!!
Nem esterilizar os vidrios ele fala bem kpa da panela ele fala 25 minutos não extermina bactéria nenhuma no mínimo 40 a 1 hora verdade batata é complicado mesmo .
Se não levar muito tempo pra comer não da problema. Tipo uma semana no maximo 15 dias.
Kkkk to imaginando o peido desse caminhoneiro mata até peão de boiadeiro
@Guia do Sobrevivente Falou falou…… e não falou nada. Nem mostrou na pratica como faz, não ensinou como faz, ficou só na teoria. Você já fez videos melhores. tá divagar. pense em ajudar as pessoas e não bombar videos. assim o resto é consequência e se for bom video vai bombar.
Faço e como há mais de 3 ano, uso em minhas viagens, até agora não tenho nenhuma doença relacionada…..
Você ta falando besteira deste de 1810 ja fazia feijão assim va pesquiza mais
É batata vc está certo
Fake sobre o tempo de cada leguminosa para cozinhar no vidro após colocar na panela dd pressão
Batata eu já faço este feijão a mais de seis anos