SORVETE na BETONEIRA? Nós testamos!

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Pensa num jeito maluco de fazer sorvete! Decidimos usar uma betoneira para bater creme com açúcar e frutas, seguindo uma receita de um livro do século 18. Claro, a receita original não dizia nada sobre betoneira, mas resolvemos improvisar.

Além de preparar sorvete de um jeito super inusitado, vamos explicar como o sal consegue deixar o gelo ainda mais frio. E como esse truque foi essencial para a invenção do sorvete que conhecemos hoje.

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Direção e apresentação: Iberê Thenório
Direção executiva: Mari Fulfaro
Direção de Conteúdo: Fernando A. Souza
Direção de Produção: Tiago César Silva
Roteiro: Sávio Ladeira
Produção: Daniel Pedroso, Lucas Vellado
Câmera: Jansen Bispo dos Santos
Edição e finalização de imagens: Cris Poveda
Assistente de edição: Fernando Pasquarelli

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