10 receitas de lasanha de miojo que vão te surpreender

Está querendo preparar um almoço prático, mas está sem criatividade? Confira as receitas de lasanha de miojo a seguir para aprender a utilizar esse ingrediente de um jeito inovador, simples e perfeito para o dia a dia.

1. Lasanha de miojo simples

Ingredientes

• Molho de tomate a gosto
• Miojo a gosto
• Fatias de presunto a gosto
• Fatias de mussarela a gosto
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em um refratário de vidro, espalhe um pouco de molho de tomate. Quebre o miojo seco ao meio, para ficar mais fino e faça uma camada de miojo;
2. Cubra com outra camada de molho e coloque o presunto e a mussarela por cima;
3. Repita todas as camadas, colocando bastante molho porque ele que vai cozinhar o miojo. Por cima da última camada de mussarela, espalhe queijo ralado;
4. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos ou até o miojo amolecer. Depois é só saborear.

2. Lasanha de miojo com creme de leite

Ingredientes

• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 ml de água
• 1 colher de sopa de orégano
• Miojo a gosto
• Presunto a gosto
• Mussarela a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione o molho, o creme de leite, a água, o orégano e misture com um fouet;
2. Parta o miojo ao meio e faça uma camada em uma travessa. Cubra com uma parte do molho e faça camadas com parte do presunto e queijo;
3. Repita as camadas, finalizando com a mussarela por cima, e leve ao micro-ondas por 10 minutos;
4. De 3 em 3 minutos, confira se não está queimando. Depois é só servir com mais orégano por cima.

3. Lasanha de miojo com cheiro-verde

Ingredientes

• 300 g de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de orégano
• Cheiro-verde a gosto
• 1 pitada de açúcar
• 100 ml de água
• 3 miojos
• 200 g de presunto ralado
• 200 g de mussarela ralada
• Tomate cortado em rodelas a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o molho, o creme de leite e misture com um fouet. Adicione o sal, o orégano, o cheiro-verde, o açúcar, a água e mexa novamente;
2. Em um refratário, espalhe uma camada de molho. Quebre o miojo ao meio e faça uma camada com ele. Cubra com uma parte do presunto e da mussarela;
3. Repita esse processo, fazendo mais uma cada com cada ingrediente, e finalize com queijo, tomate e orégano por cima;
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 10 a 15 minutos e está pronto.

4. Lasanha de miojo com leite

Ingredientes

• 200 ml de molho de tomate
• 2 pacotes de miojo
• 100 g de presunto fatiado
• 100 g de queijo fatiado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 50 ml de leite
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma travessa, espalhe um pouco de molho e coloque o miojo em pedaços;
2. Espalhe mais molho por cima e faça uma camada de presunto e mussarela;
3. Adicione outra camada de presunto e cubra com o queijo parmesão. Espalhe o leite e o orégano em cima;
4. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 30 minutos e depois sirva.

5. Lasanha de miojo com ovo

Ingredientes

• 340 g de molho de tomate
• 1 copo de água
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 pacote de miojo de 500 g
• 300 g de presunto em pedaços
• 300 g de mussarela ralada
• 2 ovos cozidos
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione o molho, a água, o sal e misture até ficar homogêneo;
2. Unte um refratário com azeite e espalhe um pouco de molho. Quebre o miojo ao meio e faça uma camada com ele;
3. Cubra com mais molho, faça uma camada de presunto, mussarela e depois repita todas as camadas, finalizando com o queijo;
4. Corte os ovos cozidos e espalhe por cima junto com o orégano. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 35 minutos;
5. Retire do forno e depois é só saborear esse prato.

6. Lasanha de miojo com requeijão

Ingredientes

• 340 g de molho de tomate
• 200 g de creme de leite
• 150 ml de água
• 1 sachê de tempero
• Orégano a gosto
• 3 pacotes de miojo
• 200 g de presunto em fatias
• 200 g de mussarela em fatias
• 2 colheres de sopa de requeijão
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, com o auxílio de um fouet, misture o molho com o creme de leite, a água, o tempero e o orégano;
2. Em uma assadeira, faça uma camada com o miojo partido ao meio. Adicione uma camada de molho, de presunto e de mussarela;
3. Adicione mais molho e repita todas as camadas. Espalhe requeijão por cima e salpique um pouco de orégano;
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus até o miojo cozinhar e depois sirva.

7. Lasanha de miojo com creme de cebola

Ingredientes

• Molho de tomate a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de creme de cebola
• Miojo a gosto
• 15 fatias de presunto
• 15 fatias de mussarela
• Mussarela ou queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o molho, o creme de leite e o creme de cebola;
2. Forre uma travessa com miojo cortado em pedaços menores e espalhe molho por cima;
3. Faça uma camada de presunto e mussarela, depois coloque mais miojo e repita as camadas, finalizando com o quijo ralado;
4. Leve ao forno preaquecido a 250 graus por cerca de 20 minutos e está pronto.

8. Lasanha de miojo com milho e sardinha

Ingredientes

• 2 sachês de molho de tomate
• 1 sachê de tempero
• 3 pacotes de miojo
• 150 g de mussarela ralada
• 1 lata de sardinha
• 200 g de milho verde
• 5 fatias de presunto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o molho de tomate com o sachê de tempero e reserve;
2. Espalhe um pouco de molho por cima do miojo, faça uma camada de queijo, uma de sardinha e uma de milho;
3. Adicione outra camada de miojo, cubra com molho e acrescente camadas de presunto, milho e queijo. Finalize com orégano por cima;
4. Leve ao micro-ondas por 10 minutos e é hora de saborear.

9. Lasanha de miojo com carne moída

Ingredientes

• Óleo a gosto
• Cebola picada a gosto
• Carne moída a gosto
• 2 sachês de tempero pronto
• Molho de tomate a gosto
• Tomate picado a gosto
• Miojo a gosto
• Presunto em fatias a gosto
• Mussarela em fatias a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o óleo e refogue a cebola. Acrescente a carne e refogue até mudar de cor, temperando com 1 sachê de tempero. Adicione um pouco de molho, água, tomate, acerte o tempero e misture;
2. Em outra panela, adicione 1 sachê de molho, 1 sachê de tempero e adicione um pouco de água para render. Cozinhe rapidamente até ferver e reserve;
3. Em uma travessa, faça uma camada de molho, quebre os miojos ao meio e faça uma camada de miojo;
4. Faça uma camada de carne, uma de presunto e repita as outras camadas. Finalize com uma camada de mussarela com orégano;
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até gratinar e sirva.

10. Lasanha de miojo com bacon

Ingredientes

• 1 fio de óleo
• Bacon em cubos a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
• Tempero a gosto
• 2 sachês de molho de tomate
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 1 pitada de açúcar
• Cheiro-verde a gosto
• Miojo a gosto
• 200 g de presunto em fatias
• 300 g de mussarela em fatias
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o óleo e refogue o bacon até dourar. Acrescente o alho, a cebola e refogue até murchar;
2. Adicione o pimentão, a pimenta, as azeitonas, o tempero e refogue mais um pouco. Acrescente o molho de tomate, um pouco de água, a pimenta, o sal e misture;
3. Após ferver, adicione o orégano, o açúcar, o cheiro-verde, mexa bem e faça uma camada desse molho em uma travessa;
4. Quebre os miojos ao meio e faça uma camada em cima do molho. Espalhe mais molho, faça uma camada de presunto e de mussarela;
5. Coloque mais molho, faça outra camada de miojo outra de molho e cubra com mussarela. Acrescente uma última camada de molho e finalize com queijo ralado;
6. Leve ao forno por cerca de 35 minutos, depois é só servir e saborear.

Deu aquela vontade de experimentar? Então é só separar os ingredientes e começar os preparos! E se você quiser mais ideias para inovar o cardápio de um jeito simples, veja também receitas de miojo com requeijão e miojo gourmet.