10 receitas de cuscuz de frigideira para provar um sabor nordestino

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10 receitas de cuscuz de frigideira para provar um sabor nordestino

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Adora cuscuz e não tem uma cuscuzeira em mãos? Isso não é um problema. Para aproveitar todo o sabor do prato sem esse utensílio, aprenda como fazer o cuscuz de frigideira. Tem receita simples e também recheada. Agora, é só checar a lista para ver qual mais te agrada.

1. Cuscuz de frigideira simples

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Extremamente prática, essa receita é feita apenas com milharina, margarina e sal. O preparo consiste em adicionar esses ingredientes a uma frigideira com água fervente e mexer de vez em quando. Sem complicações, você já consegue um cuscuz para saborear.

2. Cuscuz de frigideira com queijo

Já essa é uma receita em que farinha de milho flocada é misturada com ovos e temperada com sal e orégano. Então, é preciso adicionar metade dessa massa na frigideira, acrescentar fatias de mussarela como recheio e finalizar com o restante da massa.

3. Cuscuz de frigideira de presunto e queijo

A combinação de presunto e queijo é certeira e cai muito bem como recheio para o cuscuz. Parecida com a receita anterior, essa é uma sugestão em que seu prato já sai recheado da frigideira e prontinho para ser saboreado.

4. Cuscuz de frigideira de flocão

Nessa receita, flocão de milho hidratado com água é misturado com ovos para formar o cuscuz. Para melhorar ainda mais o sabor do prato, presunto e queijo ainda são usados como recheio.

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5. Cuscuz de frigideira com tapioca

https://www.youtube.com/watch?v=7AkiVi-rlLE

Gosta de inovar na cozinha? Então, chega mais conferir a proposta dessa receita. Aqui, a ideia é combinar farinha de milho flocada com água e goma de tapioca. Com essa mistura na frigideira, a dica é cobri-la com manteiga, queijo branco e peito de peru, mas também dá para usar outros recheios de sua preferência.

6. Cuscuz de frigideira de farinha de milho

https://www.youtube.com/watch?v=Lov6GtzctPA

O primeiro passo dessa receita consiste em temperar a farinha de milho. Na sequência, é só hidratá-la com água e levá-la para a frigideira. Caso você queira um recheio, a dica é usar manteiga, presunto e queijo ralados.

7. Cuscuz de frigideira de milharina

https://www.youtube.com/watch?v=K5KnjMT1I_o

Milharina, água, sal, manteiga, presunto e mussarela são os únicos ingredientes usados nessa receita. Mesmo com tão poucos itens, você já consegue um cuscuz bem gostoso e recheado.

8. Cuscuz de frigideira de presunto e queijo

https://www.youtube.com/watch?v=mW10Pzv096Q

Com uma textura bem macia, essa é uma receita em que é preciso deixar o flocão de milho hidratando em água por 10 minutos. Depois, ele deve ser misturado com ovos para formar o cuscuz. Além disso, ainda tem o recheio de presunto e mussarela. Veja no vídeo como o passo a passo é simples.

9. Cuscuz de frigideira de calabresa com queijo

https://www.youtube.com/watch?v=MxJv3MxLVqs

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Se você está procurando por uma opção mais incrementada e cheia de sabor, esse pode ser o cuscuz perfeito para você experimentar. Essa é uma receita de cuscuz com ovos que leva fatias de calabresa e queijo como recheio. Mesmo assim, você mal terá trabalho extra na cozinha.

10. Cuscuz de frigideira de frango com requeijão

https://www.youtube.com/watch?v=I67xaHDYDvM

Outra alternativa para quem quer um prato mais reforçado é preparar um cuscuz recheado com frango desfiado, requeijão. Assim, dá para comer esse prato até na hora da refeição principal.

Viu só como é simples fazer um cuscuz de frigideira? Agora, você não tem mais desculpas para não saborear esse prato. Para aproveitar o clima da culinária nordestina, que tal aprender também como fazer um bobó de camarão?

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